2026年7月，广东省外语艺术职业学院“向新红”实践队奔赴“中国春砂仁之乡”阳江阳春，紧扣全省“百千万工程”与大学生“三下乡”部署，围绕岭南道地药材春砂仁开展全产业链深度调研。从种植基地到加工工坊，再到城区商户，这群年轻人用脚步丈量产业一线，为南药振兴贡献青年智慧。
阳春春砂仁素有“岭南三宝”之称，是支撑当地乡村特色产业发展的核心载体。数据显示，2025年阳春市春砂仁种植面积达9.51万亩，鲜果产量3982吨，全产业链产值18.63亿元，面积和产量均稳居全省首位。然而，亮眼的数据背后，产业发展仍面临诸多现实瓶颈。在核心产区蟠龙村，当地带动500多户农户种植春砂仁4000余亩，年产值达1.5亿元，但种植端“卡脖子”问题突出：自然授粉结实率仅约5%，依赖人工授粉虽能将结实率提至约60%，却带来人力成本高、劳动强度大等难题，导致年轻人种植意愿偏低；种植地多位于山区坡地，机械化推广困难。与此同时，加工端大多停留在初级加工阶段，传统炭火烘焙技艺面临传承断层，且5吨鲜果仅能产出1吨合格干果，产能有限。市场端同样面临挑战，受外地低价砂仁冲击，加之品牌辨识度不高、产品标准缺位、消费者认知不足，春砂仁的价值释放受到制约。
实践队与阳春团市委、蟠龙村相关负责人座谈
带着问题意识，实践队向共青团阳春市委员会详细汇报了前期调研成果，获得高度认可。在阳春团市委书记陈达标等协助下，实践队与蟠龙村党总支书记薛进成、金花坑农场场长梁方生等开展专题座谈，系统梳理产业发展规划与基层诉求。随后，队员们走进山林田间，先后走访4个镇街、11处连片种植区，观测幼果生长状态，学习林下种植环境要求，并就人工授粉、山地作业等问题与种植户面对面访谈，掌握了大量一手资料。在加工环节，队员们探访3个传统加工工坊，完整记录鲜果清洗、除杂、炭火烘焙等工序，深刻感受到古法烘焙对匠人经验的极度依赖及传承困境。面向销售终端，实践队走访了阳春城区47家商户，摸清春砂仁以产地和品相为基础、叠加加工与品牌因素的定价逻辑，也发现了优质砂仁供给不稳、渠道拓展失衡等深层问题。
队员现场观摩学习“春砂仁”传统烘焙技艺
连日的扎实调研，形成了对春砂仁全产业链的系统画像。阳春市政府为此专门召开专题座谈会，召集市直职能部门、龙头企业、行业协会代表，与实践队共商破局路径。会上直指两大核心短板：本土春砂仁宣传推广力度不足，市场知名度和区域辨识度不高；特色产品及衍生产品研发创新滞后。实践队成员结合新媒体运营、跨境电商、外语应用等专业背景，围绕品牌年轻化、短视频传播、海外推广、南药文创开发等方向提出一系列建议，引发热烈讨论。
实践队与阳春市相关职能部门负责人开展座谈会
“2场座谈会、3个工坊、4个镇村街道、11片种植地、16段专访、22公里徒步、47家商户、1462个调研样本”，这是“向新红”实践队交出的实践答卷。下一步，实践队将整合全部调研数据与访谈素材，聚焦春砂仁授粉与烘焙传统技艺数字化宣传、本土品牌全域推广、产销渠道拓宽等维度，形成完整调研报告与可行性建议方案，把青年学子的社会实践成果转化为助力南药振兴、推进“百千万工程”的务实力量，用青年实干守护岭南道地药材的千年文化根脉。
南方+记者 严慧芳
通讯员 秦中亮
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